Der Komponist, Schlagersänger und Unternehmer Olaf Henning wurde am 14.03.1968 in Mülheim an der Ruhr geboren. Musikalisch war er schon als Kind. Als Schüler nahm er Klavierunterricht und gründete eine eigene Band. Später arbeitete er elf Jahre lang als Versicherungskaufmann.
Den Startschuss für seine Karriere gab sein selbst komponierter Titel "Ich bin nicht mehr dein Mann" aus dem Album "Die Manege ist leer". Darauf folgten Lieder wie "Maddalena", "Alarmstufe Rot" und "Herzdame". Mit dem Lied "Das Spiel ist aus (Game Over)" gewann er 2000 die Monatswertung der ZDF-Hitparade und platzierte sich damit deutlich vor Nino de Angelo und G.G. Anderson. Im selben Jahr schaffte er es auf Platz drei der ZDF-Jahreshitparade.
Von 2002 bis 2004 war er daneben mit der Schlagersängerin Andrea Berg verheiratet. Mit "Cowboy und Indianer" schuf er 2006 nicht nur einen Hit, sondern initiierte den sogenannten Lasso-Tanz. Das Lied stammt bereits aus dem Jahr 2000. Erst als die Mallorca Cowboys den Tanz erfunden hatten, kam der Durchbruch. Olaf Henning arbeitet nicht nur an seiner musikalischen Karriere, sondern betreibt auch seinen eigenen Musikclub. Im Deluxe in Gelsenkirchen trat er unregelmäßig als DJ auf.